Een inspirerende cursus in drie intensieve dagen. Wat ga je doen? - De eerste dag bespreken we de cursusinhoud, en de verschillen tussen inmaken, wecken en fermenteren. Ook inventariseren we jouw voorkeuren: wil je bijvoorbeeld eigen recepten langer houdbaar maken of juist zelf de bestsellers uit het winkeltj...
Supergezond en heerlijk om te doen: groente fermenteren. Denk aan zuurkool of kimchi, maar dan met precies die groenten die je het lekkerst vindt, en gewoon met de spullen uit je keukenkast. Ook leer je zelf appelazijn te maken. € 65 Inclusief 5-6 potjes groente, 1 appelazijnstarter, heldere handleiding en ko...
Maak zelf je bijna alles (je oogst bijvoorbeeld) jarenlang houdbaar zonder koeling of vriezer. Deze leuke techniek gaat al zo'n twee eeuwen mee – en is actueler dan ooit. Het is simpelweg heerlijk om gezonde kant-en-klaarmaaltijden in je voorraadkast te hebben staan die volgens jouw eigen recept gemaakt zijn,...
Leer zelf kruiden te gebruiken voor alledaagse kwaaltjes en verwondingen! Denk aan pijnbestrijding en heling bij hoest, huidproblemen, stressklachten, hoofdpijn, snijwonden, spierpijn en kneuzingen. In deze workshop leg je de praktische basis waar je zelfstandig op kunt voortborduren. We werken met kruiden di...
